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• fridge: 冷蔵庫 (口語) - あいつらもリフリッジレーターは言いにくかったんや！
• ingredient: 構成要素, (食品の) 材料, 原料 - "ポークは多くの炒めものにおいて重要な材料です"
• Stir frying: 炒め. ザザザッと高温で火を通すこと。中華料理の代表的な調理方法。

weblioよりgoo 辞書よりも oxford の辞書サイトの方が音質が良いのか発音が明瞭で聞き取りやすい。

聞き取りやすいって、ストレスが少なくて気持ちイイ。